Mit unserem Verkaufsanhänger besuchen wir regelmäßig sechs Wochenmärkte in der Region und bereichern das ortsansässige Sortiment mit unseren handwerklich hergestellten Backwaren: Brot, Brötchen, Süßes und Kuchen. Sie finden uns auf diesen Märkten das ganze Jahr über, bei jedem Wetter.

Für Leckeres in der Pause zwischendurch sorgt unser Snackliner. Auf seiner Tour bringt er frische Snacks direkt vor die Tür vieler Firmen: warm und kalt, herzhaft oder süß, dazu knackig-frische Salate, aber auch Brot, Brötchen und kleine Kuchen. Ideal für Unternehmen, die sonst keine Verpflegungsmöglichkeit vor Ort haben.

Die wichtigste Zutat für ein wirklich gutes Brot ist: Zeit. So wie es in unseren traditionsreichen Rezepturen vorgesehen ist. Wir lassen unseren Teigen so viel Zeit, sich zu entwickeln, wie sie brauchen. Das Ergebnis von langer Teigführung und langer Backzeit: krosse Kruste, zarte Krume, charakteristischer Geschmack.

Das sind Brote, die unsere Kunden lieben. Deshalb lieben sie es auch, bei uns einzukehren und in einladendem Ambiente für einen Moment die Zeit stillstehen zu lassen. Zur Brotkultur gehört eben nicht nur Handwerkskunst, sondern auch die Kunst, Gutes zu genießen.