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Metzgerei Balzer

Swen Balzer 

Brückenstraße 1

72359 Dotternhausen

07427 - 2698

kontakt@balzer-metzgerei.de

https://www.balzer-metzgerei.de


Öffnungszeiten:


Montag bis Freitag: 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Nachmittags: Freitag 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 07:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Online Bestellung,

Besonderheiten:



Hausmacher Spezialitäten



  • Schwarzwurst im Ring
  • Schwarzwurst mit Pfeffer
  • Schwarzwurst mit Chilli
  • Schwarzwurst im Ring mit Schinken
  • Schwarzwurst im Ring mit Knoblauch
  • Fleischkäse
  • Pizzafleischkäse
  • Zwiebelfleischkäse
  • Bärlauchfleischkäse
  • Kochschinken mager oder mit Fettrand
  • Honigschinken, Kaiserfleisch
  • Lachsschinken
  • Rinderschinken
  • Rauchfleisch
  • Bauchspeck
  • verschiedene Leberwurstsorten
  • verschiedene Aufschnittsorten
  • Schwartenmagen rot/weiß
  • Bauernbratwurst
  • Zungenwurst
  • Rote, Saiten
  • Oberländer- und weiße Bratwurst
  • Hausmacher Salami
  • Salami Mailänder Art
  • Maultaschen
  • versschiedene Sulzen
  • Fleischsalat, Kosakensalat
  • Wurstsalate
  • Geflügelsalate, Ochsenmaulsalat
  • Kartoffelsalat
 

Gerauchtes



  • gerauchte Bauernbratwürste
  • Pfefferbeißer
  • Paprikabratwürste
  • Landjäger
  • Chorizo
  • Käseknacker
  • Kabanossi
  • Rohpolnische
  • Krakauer
  • Depreziner
 


Portionswürste



  • Lyoner
  • Jagdwurst
  • Bierschinken
  • Paprikalyoner
  • Bierwurst
  • Gelbwurst
  • Molkewurst
  • frische und gerauchte Schinkenwurst
  • verschiedene Mettwurst
 

Essenskonserven



  • Schweinebraten
  • Filettopf
  • Kutteln und Nierle
  • Rindsrouladen
  • Rinder- und Sauerbraten
  • Gulasch und Gulaschsuppe
  • Bratensauce usw.
  • Schweinegeschnetzeltes


Großes Dosensortiment



  • 15 Wurstsorten aus der Dose
  • Eigene Schlachtung
  • Eigene Herstellung


 
- Schweine- und Rindfleisch aus eigener Schlachtung
- Eier und Nudeln vom Steinefurthof in Geislingen
- Käse vom Käse Caduff in Rottweil
  

 
Zu den Festtagen führen wir eine separate Liste mit Spezialitäten wie gefüllte Braten, div. Fondues, Lachs- und Gemüsemaultaschen, Wild und Geflügel. Fordern Sie im Laden eine Liste an! Wir helfen Ihnen gerne weiter.